可以吃，但需控制量、挑熟果、注意清洗。
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一、李子到底含什么？先弄清营养底牌
李子酸甜多汁，核心营养集中在以下几类：
- 有机酸：苹果酸、柠檬酸，促进胃液分泌，缓解孕早期食欲不振。
- 膳食纤维：每100克约含1.4克，可缓解孕期便秘。
- 维生素：维生素C、β-胡萝卜素、叶酸，协同提升铁吸收率。
- 矿物质：钾、镁、铁，帮助调节血压、预防水肿。
二、孕妇吃李子的四大好处
- 缓解孕吐：酸味刺激唾液分泌，降低恶心感。
- 补铁防贫：维生素C把植物铁转化为更易吸收的二价铁。
- 润肠通便：果胶吸水膨胀，软化粪便，减少痔疮风险。
- 低升糖负荷：血糖指数约24，适量食用不易引起血糖飙升。
三、潜在风险：哪些情况必须停口？
1. 未熟李子含氢氰酸 青李子或果肉带涩味时，氢氰酸苷含量较高，可能引发头晕、呕吐。
2. 果酸过量刺激胃黏膜 空腹一次吃超过5颗，易诱发反酸、烧心，尤其本身有胃炎的孕妇。
3. 农药残留风险 李子表皮薄，易吸附农药，需流水搓洗30秒后再用淡盐水浸泡5分钟。
四、一天吃几颗才安全？
| 孕期阶段 | 建议量 | 最佳时间 |
|---|---|---|
| 孕早期（1-12周） | 2-3颗（约100克） | 上午加餐 |
| 孕中期（13-28周） | 3-4颗（约150克） | 两餐之间 |
| 孕晚期（29-40周） | 2颗（约80克） | 下午点心 |
五、挑选与清洗：三步走
看：果皮紫红或金黄、表面有白霜、果柄青绿。
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闻：靠近果蒂有自然果香，无发酵酒味。
洗：先用流水冲掉浮尘，再用小苏打水浸泡3分钟，最后冷开水过一遍。
六、常见疑问快问快答
Q：李子会导致宫缩吗？ A：成熟李子不含刺激子宫的成分，但大量摄入未熟果可能因氢氰酸引发不适，间接诱发宫缩。
Q：妊娠糖尿病还能不能吃？ A：可以，把总量控制在每日100克以内，搭配10克坚果延缓糖分吸收。
Q：吃李子后腹泻怎么办？ A：立即停食，补充口服补液盐，若24小时内腹泻超过5次或伴发热，及时就医。
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七、创意吃法：让李子更“孕”味
- 李子酸奶杯：去核切丁，拌无糖酸奶，撒亚麻籽，补益生菌又控糖。
- 温李子茶：两颗熟李加300毫升水小火煮5分钟，加一片生姜，暖胃止呕。
- 李子燕麦粥：燕麦片煮软后放李子粒，最后滴几滴蜂蜜，增加膳食纤维。
八、医生提醒：出现这些信号立刻就医
• 食用后30分钟内出现口唇麻木、皮疹——警惕过敏。
• 持续腹痛或规律宫缩——排除先兆早产。
• 大便带血丝——可能痔疮破裂或肠道感染。
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